twitterfacebookgoogle pluslinkedinrss feedemail

Pages

Sunday, June 26, 2011

Tempe obat sakit maag


Maag banyak dialami oleh masyarakat yang jika tidak tertangani dengan baik bisa menjadi kronis. Tapi ternyata ada cara mudah untuk mengatasinya yaitu dengan mengonsumsi tempe."Tempe bisa mengatasi penyakit maag, benar itu," ujar dr Samuel Oentoro, MS, SpGK, selaku ahli gizi klinik FKUI-RSCM.

dr Samuel menuturkan hal ini karena tempe mengandung protein yang bagus dan senyawa anti inflamasi (anti peradangan). Protein yang terkandung di dalam tempe sudah siap untuk diserap tubuh karena ia sudah terlebih dahulu dicerna oleh kapang (jamur) yang ada di tempe.

"Biasanya protein utuh harus dicerna terlebih dahulu menjadi partikel-partikel yang lebih kecil agar mudah diserap, tapi pada tempe protein tersebut sudah dicerna oleh kapang," ungkapnya.

Kapang (jamur) yang dihasilkan oleh ragi tempe bisa mengubah protein kompleks kacang kedelai karena adanya perubahan-perubahan kimia pada protein, karbohidrat dan juga lemak. Serta kulit kedelai yang keras menjadi lebih lembek sehingga memudahkan perut untuk mencerna.

Selain itu tempe juga diketahui bisa memperbaiki saluran pencernaan yang rusak serta mengatasi gangguan lambung yang kebanyakan diderita oleh pasien maag. Hal ini karena tempe bisa memberikan kenyamanan di lambung.

"Tempe merupakan pangan fungsional atau makanan yang dikonsumsi sehari-hari, karenanya tidak ada batasan asupan atau dosis," ujar dokter yang juga berpraktik di Semanggi Spesialist Clinic.

Salah satu penyebab sakit maag adalah akibat pola hidup yang tidak sehat seperti meninggalkan sarapan, pola makan yang tidak teratur atau sering telat serta faktor stres akibat pekerjaan dan jalanan yang macet.

Faktor lainnya yang bisa menyebabkan penyakit maag adalah adanya bakteri Helicobacter pylori yang dalam jangka waktu panjang bisa merusak sel-sel di dalam jaringan mukus lambung.

"Fungsi tempe untuk menangkap Helicobacter pylori secara teori bisa saja, tapi secara penelitian belum ada. Namun penelitian mengenai tempe ini sudah banyak dilakukan," imbuhnya.

Bagaimana mengonsumsinya?

Ada sebagian orang yang percaya, khasiat tempe akan muncul jika dimakan mentah. Boleh-boleh saja memakan tempe mentah tapi jika ingin lebih steril lebih bagus jika dikukus, direbus atau digoreng dengan sedikit minyak.

Bahan baku utama tempe adalah kedelai yang mana proteinnya yang tinggi di dalamnya yang memberikan khasiat kepada tubuh.

Menurut Food and Drugs Administration AS, setiap hari tubuh perlu mengonsumsi 25 gram protein dari kedelai yang setara dengan 125 gram tempe.

Sumber : Bro. Giri

Sunday, June 5, 2011

Building Ur Hope


I watched Mario Teguh "Golden Ways" today then I got some messages to share with you :
Today's topic is "Jalur Kehebatan"

"Kalau kita melakukan kebaikan, maka kebaikan akan mencarikan jalan terbaik dalam hidup kita, karena apa?? Karena sponsor dari kebaikan itu sendiri adalah T U H A N"
Jadi ketika Beliau mensponsor segala perbuatan baik yang kita lakukan maka semua sarana dan prasarana akan dipenuhi diantaranya tenaga dan pengharapan yang berlimpah"

"Sering2lah berbicara kepada Tuhan karena anda tidak akan menjadi orang yang sama setelah keluar dari pembicaraan itu "

Someone askd him "How you felt strong when u'r down" thn he answerd
1) BERANI GAGAL BESAR
2) Ikhlaskan gagal kalau anda digagalkan oleh Tuhan
"Tugas dari langit turun ke orang yang nilainya tinggi" (tidak dapat dibeli uang harta berapa pun)

"Orang malas selalu mengantuk dan orang malas adalah orang yang tidak menggunakan logikanya, sudah tau banyak tugas yang banyak, tetapi tetap pengen tidur (lari dari realitas).
Org yg malas biasanya suka menunda dan menganggap dirinya biasa saja (tidak berharga)
bagaimana menghadapi rasa malas....
TANGGUNG JAWABMU MEMPERBAIKI KEHIDUPAN SO TAKE CHARGE!

"Jumlah hari ataupun bertambahnya usia tidak akan menuakan jiwa tetapi HILANGNYA HARAPAN!"

"Berikan pujian untuk org2 disekitar kita, n engkan mendahulukan kebaikan untuk jalan didepan"

Fokuslah pada kebaikan setiap org"

Pic Source : http://www.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.sumintar.com/wp-content/uploads/2009/04/mario-teguh-golden-ways.jpg&imgrefurl=http://www.sumintar.com/salam-super-dari-mario-teguh.html&usg=__BU9TOI1Ze_tKgjQ4A4qo8s2US34=&h=256&w=320&sz=19&hl=id&start=7&sig2=b4oHsOmLELHMJTMdN533tA&zoom=1&tbnid=U-6_9RdpUs-ovM:&tbnh=94&tbnw=118&ei=gkztTcezGofmrAfu0ZDuAw&prev=/search%3Fq%3Dmario%2Bteguh%26um%3D1%26hl%3Did%26sa%3DN%26biw%3D1280%26bih%3D647%26tbm%3Disch&um=1&itbs=1

Thursday, June 2, 2011

surrender

Life is a river...
We know there is the end, but dunno where or when it is...